冰皮月餅

近來迷上Restaurant City消耗不少空閒時間,

久久沒有更新網誌文章,
看著想要記錄的食譜堆積如山,
心理壓力形成逃避惰性,
更加沒有勇氣面對自己的爛攤子,
還好中秋佳節快到,
剛剛找到冰皮月餅食譜非常值得推介,
為免錯過時機, 才終於立下決心先來個偷步插隊,
把這次的應節佳品食譜率先奉上

個人很喜歡冰皮月餅, 

因為本身對黏糯Q軟的食品完全沒有抵抗力,
加上嫌傳統月餅太油太甜太膩超不健康,
所以對口感清爽的冰皮月餅更是加分,
自己製作除了可以再進一步減油減糖,
還可以自由選擇喜愛的口味餡料, 成本低操作簡易,
實在後悔為什麼這麼遲才發現這個食譜,
以往花錢買某知名品牌的冰皮月餅實在太太太太太不值了!