上山採櫻桃

不經不覺2011年又來到尾聲,

時間就像附著火箭一樣飛快流逝,
聖誕氣氛漫天遍地充斥在大街小巷之間,
又是時候上山採櫻桃了

早幾年前偶然在櫻桃農場發現了市面上買不到的白肉櫻桃,
喜歡它甜而不膩的味道、清爽結實的口感和的紅白相配的賣相,
一試難忘馬上陷入其中, 每到年尾自然就會想起它
就連自小討厭酒紅色櫻桃的老公也對它稱讚有加,
愛它與別不同的外表和不會過甜的口味,
紅中偏橙的外皮加上米白色的果肉和汁液,
跟傳統品種截然不同, 別樹一格之餘也份外討好!
自然而然這個品種馬上成為我家採櫻桃的頭號目標

可惜自從初次邂逅之後,
跟這種櫻桃彷彿緣份已盡一樣,
每年都因種種原因不能嚐到,
今年本來也差不多要錯過了,
還好最後還是找到空檔上山拜會,
不過這次選的農場似乎不太擅長種植這個品種,
採是採到了可惜質素比第一次的差了不少,
看來下次要不改選其他品種,
不然就是時候要搜索新農場資訊了

雖然第一年採摘的成品中夾雜著其他品種的櫻桃,
所以單從照片看起來上面那幅的櫻桃似乎顏色更美,
但從體型、果樹狀況和食味比較, 今年這批的水準的確較為遜色

喜歡這個農場用心的打理經營, 場地規劃做得不錯,
往年有試過其他品種也種得很好,
可惜唯獨我家心頭好似乎不是他們強項

農場位處山丘之上, 遠眺山下風景非常怡人

這款白肉櫻桃名叫Vega, 是季初的品種,
所以每當想起踏入櫻桃季節之時就得馬上動身,
不然就會像我之前幾年一樣, 好幾次都只能望樹輕嘆

除了果季之外, 氣溫和雨水也是重要影響因素之一,
所以能否吃到心頭好當然也要講一點緣份

除了顏色與別不同的Vega之外, 其他品種對我而言都長得差不多一樣,
雖然有些顏色稍深、有些形狀不同、有些口感迥異,
但外行人看來真的說不上來誰是誰, 只能依靠農場標示

今次的收穫中還有這顆怪型怪相變種櫻桃,
第一次發現原來櫻桃也會有怪胎

最近接連出外郊遊, 帶著友人上山頂俯瞰全市景色, 漸藍天空美得沒話說

另外還去了一趟德國小鎮, 發現新開的德國雜貨店內這款可愛貨品,
雖然包裝非常吸引, 可惜個人對聖誕薑餅完全零興趣,
只能拍照留念不能入手

石頭老公最近突然開竅, 自發上網找尋城中美食,
突擊帶我來到這家檳城口味馬來餐館試菜

考牌菜炒貴刁和福建麵賣相味道都不錯, 口味亦屬正宗,
我作為中國餐館症候群重症患者吃了也不會頭暈頭痛,
證明味精、油膩問題等也通通過關,
惟獨價錢偏貴份量也偏少不太讓人滿意

餐館位處市中心, 付費停車在所難免, 不過細看收費券才發現可愛之處,
12:15PM進場付費停車1小時, 期限竟然會到01:18PM, 免費贈送3分鐘

澳洲特產Vegmite是一種抹醬,
據聞是從釀酒後剩餘物資研發出來的副產品,
市場反應非常兩極, 愛它的人大力支持還說健康又美味,
不愛的人覺得簡直就是臭氣難奈,
之前因為好奇試了一、兩次, 但卻始終說不上來喜歡還是討厭,
就連實際該如何形容它的味道也搞不清楚...
最近看到這款口味的薯片上市, 又來測試到底有何感想,
結局還是無解, 只覺得用它來做薯片口味也太鹹了吧