尋找隱世蠔田 - Stansbury

黃面貓一向熱愛生蠔, 知道南澳盛產生蠔後,

曾經一度很想要拜訪一下肥美生蠔的出生地,
現買現開大快朵頤
不過自從透過辜狗大神得悉蠔場直線距離雖然沒多遠,
事實卻隔著茫茫大海這麼近卻又那麼遠,
不想為了一己私慾把貓貓丟進貓酒店受苦,
蠔場自然想都不用想, 直接就是去不了

某日無聊開著電視當背景嘈音,
突然耳朵卻傳來不可思議的訊息,
原來只在短短2小時多車程之外的Yorke Peninsula,
一直存在著我夢寐以求的隱世蠔場!!!

當時電視上看到的蠔比這些更大更飽滿,
現場也聽到場主說他其實還有更大的蠔,
只是我去買的時候剛好缺貨而矣

出發前先在網上做了一次資料搜查, 得到的資訊很好笑,
由於作業運作的關係,
這個隱世蠔場只有在看到「營業中」看板的時候才開放賣蠔,
沒有固定的營業時間, 硬是要說的話大概就是潮水漲起來的時候,
場主才會從海上回到店中, 那時候才可以對外營業
由於開放時間實在太玄妙了,
店主比較主張客戶要去買蠔前先打電話給他確認一下,
不過這做法還是有它好笑的點存在,
因為當我問他什麼時間打這通電話比較好, 他竟然回說什麼時間都可以,
而事實上他的客戶也都是什麼時間都會打電話給他,
不用太介意過早過晚或週末假日等問題

就是因為隱世蠔場實在太隱閉而且營業時間也太玄妙,
剛到達目的地時一時間還真的找不到它在哪裡,
太心急一定要吃到生蠔所以就直接去了旁邊有明顯招牌的另一家蠔店光顧了,
說實在的第一眼看到真有一點點失望, 因為除了大小明顯跟電視看到的不同外,
蠔身也不是一般的髒污, 想要現開現吃還需努力沖擦一番才比較放心
不過蠔的質素普普是一件事,
坐在海邊吹著海風吃現開生蠔始終還是另有一番風味,
所以也就不要太計較了

這個地方賣蠔終究不是主要面向個別零售,
所以來這裡買蠔最基本的要把蠔刀帶著,
技術一般如我的最好連手套毛巾也一併帶著,
不然就不能享受現開生蠔了
想要外帶的話當然少不了也要把冰箱帶好,
畢竟回家的路程也是2小時起跳

除了吃蠔之外, 這個小鎮其實也相當迷人,
喜歡在海邊閒逛或出海釣魚的人實在不能錯過!

就算只是單純在海邊小徑走走, 看看風景看看海, 也不失為假日好去處

除了漫步海邊的父女、老人、情侶或遊客外, 沙灘上還有不少各式海鳥

海鳥們累了除了在沙灘上小休外, 原來還可以有另外一個另類選擇

這小鎮另一樣引人之處就是這盤炸魚薯條,
雖然在食評家公開評審之下只拿了全省第四,
但對我而言卻是有史以來吃過最美味的炸魚薯條,
比第一名店家吃到的更優!

同場加映:

失去老伴的傻大貓變得愈來愈黏人, 只要發現情況不對,
家裡人們都正整裝想要出門的剎那, 馬上就會不情不願躲進小箱子中,
面露失落神色, 看到這種情況, 主人們還能忍心把他丟下不理嗎?

還好這隻傻貓除了黏人還蠻健忘, 只要重新回到他身邊讓他黏著,
自然就會完全放鬆睡大覺, 睡相香甜可愛人見人疼