新年剛到, 祝各位網友新年快樂, 事事如意, 身體健康!
元旦休假街外商舖大多關門休息,
親自下廚自是少不免的娛興節目
今年打算提早製作賀年蘿蔔糕來個中西混搭,
不過白蘿蔔屬性寒涼破氣略有憂慮,
決定將大部分換成補中益氣的南瓜,
來個不一樣的金黃健康版
南瓜不好刨絲所以同時改成手切版本, 南瓜、紅蘿蔔加上白蘿蔔、
薑絲和蔥花, 色彩繽紛好不漂亮!
個人比較喜歡剛蒸好還有點微軟的蘿蔔糕,
所以成品一部分拿來做元旦大餐的主食,
其餘的則留待下一餐, 改作老公喜歡的煎香版
同場加映:
元旦午餐沒什麼頭緒, 最後想起不知從哪裡看過的炒泡麵食譜,
亂亂做了這個泡菜回鍋肉炒辛拉麵, 兩種口味二合一似乎太過複雜了點,
下次還是二選一比較適合
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